美糖果沙門式菌汙染 台未進口


記者傅希堯∕綜合報導

美國帕爾默糖果公司(Palmer Candy Company)生產的多款產品及原料遭沙門氏菌汙染,美國食品藥物管理局(FDA)將其列為最高風險之「I級」要求業者召回,衛福部食藥署12日指出,經查台灣地區並無進口該廠糖果及原料之紀錄。

美國帕爾默糖果公司疑似產品乃原料遭沙門氏菌汙染,而公告回收各式白色糖果產品。美國食品藥物管理局在8月6日提升為最高風險「I級」召回。

食藥署指出,沙門氏桿菌所引起的食品中毒事件,世界各地常居首位或第2位,人體誤食沙門氏桿菌後會出現下痢、腹痛、寒顫、發燒等症狀,且高燒會維持在攝氏38到40度,一般症狀持續2到3天後會痊癒,但有5%的人會成為帶菌者,一般感染後的死亡率在1%以下。

食藥署指出,經查驗食品輸入紀錄,確認沒有相關回收產品。美國食品藥物管理局早在5月份就已發布帕爾默糖果公司產品回收資訊,當時食藥署就發布國外消費紅綠燈警示,提醒民眾赴美國旅遊時,應避免購買及食用問題食品。