記者陳建興/台北報導
台北果菜批發市場中元普渡後休市二天,二十一日開市整體蔬菜交易均價每公斤四十七點五元、二十二日持續降至四十五點二元。農糧署表示,短期葉菜空心菜等已約八成復耕上市,菜價明顯回穩。
凱米颱風過後,造成八月菜價走揚,四日台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價並達五十七點七元,為民國一0五年以來新高。農業部原預計短期葉菜要到八月底復耕完成,不過二十一日整體蔬菜交易均價降為每公斤四十七點五元、二十二日四十五點二元,告別截至十八日以前、居多在五十元以上的高價水平。
農糧署指出,這是因為短期葉菜已約有八成復耕完成上市,例如自助餐已可看到空心菜,又例如青江、白菜、小白菜、地瓜葉等交易均價也都接近回穩了,接下來到八月底,整體菜價應該多已能恢復正常。另外,十八日交易量近一千二百五十二公噸,二十一日達一千四百五十九公噸,二十二日一千零九十五公噸。
農糧署說明,十八日為週日及中元節,之後要休市二天,為滿足市場需求,所以增加供應量到一千二百多公噸。二十一日則是休市二天後開市第一天,需求量大,加上短期葉菜多已復耕完成,所以大量增加供應量,超出平日正常交易量的一千二百、一千三百公噸。二十二日則是平日中間段的小市,交易量趨緩。