記者汪惠松∕永康報導
台南大學附中暑假配合農業部畜產試驗所北區分所在校內農牧綜合教學園區，辦理乳牛修護蹄訓練班，學生藉由參觀乳牛修蹄教學過程、了解酪農業在生產牛乳與維護乳牛健康之相關技術與管理工作，兼顧生產與動物福利的要求。
南大附中因應新課綱「自發、互動、共好」理念，結合課程及場地規劃，發展農業教學，為提升師生現場實務經驗，辦理乳牛修護蹄訓練班，內容包含乳牛場防治蹄病相關的飼養管理講習、牛隻蹄部構造解說、修護蹄技術經驗分享及觀摩牛隻修護蹄現場與常見蹄病修護方式。
活動中除牛隻修護蹄相關說明外，參與人員全程穿著防護衣，讓師生及學員在觀摩修護蹄技術的同時，也加強畜牧場防疫管理概念，落實基礎現場管理實務教學目標。學員透過修蹄師的講解，了解乳牛修護蹄所需相關器材、藥品及注意事項，再以乳牛蹄部實作熟練基礎包紮技術。
南大附中校長陳森杰表示，乳牛為該校畜產保健學程重要之教學動物目標，除提升畜產學程師生了解乳牛健康，也讓該校普通高中學生了解農業特色，落實「食農教育」環境的建構與推行，逐步了解未來專業發展性向。