記者盧萍珊∕麻豆報導
七股大文國小退休校長王明凱在老家麻豆種文旦，目前正是採收期，王明凱將自家文旦送到嘉義和順國小，與師生一起分享，第一次看到文旦的台澳混血學生王楷柆，吃到好吃的柚子直呼很讚。
王明凱說，多年前在大文服務時，與和順國小校長賀惠芳的父親賀朝華相識，當時賀朝華在佳里區開育苗場，曾提供草莓苗供大文國小學生栽種，義賣籌措旅費，幫學生圓夢，雖然賀校長的父親已過世，但這份情難忘，所以自家種植的文旦也會送到和順，分享豐收的喜悅。
這份情誼七年來從不間斷，目前正是麻豆文旦採收期，王明凱種植的老欉文旦滋味更是香甜，一早裝箱並直送和順國小，「文旦校長」一抵達，受到師生熱烈歡迎，每位學生手上拿著柚子相當高興。
這學期該校有位台澳混血學生王楷柆，第一次看到柚子，覺得很新奇，在老師林穎慧協助下，學習切柚子、剝柚子皮，吃到香甜果肉直呼好吃，看到同學戴上柚子帽，更是笑到不行。沒想到文旦好吃之餘還能當帽子戴。
學生郭育慈說、每年到文旦採收期就期待文旦校長的出現，因為水分多又香甜，感謝校長每年送來好吃的柚子，提前歡慶中秋。
