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腹瀉連5週升 狂擦濕紙巾沒效
記者陳柏翰∕台北報導
近來腹瀉疫情延燒,許多民眾隨身攜帶濕紙巾擦東擦西,但醫師提醒,市售濕紙巾抗菌成分不高,恐無抗菌效果,且酒精對引發腸胃炎的諾羅等病毒較無效,勤洗手最重要。
根據衛福部疾管署最新監測資料顯示,腹瀉門急診就診已5週連升,群聚通報案件為5年同期次高,預估將一路燒到中秋後。
書田診所胃腸肝膽科主任醫師邱展賢表示,由於高溫本身就是造成食物變壞的原因,天氣越炎熱,細菌繁殖的速度也越快,當食物放在室溫超過2小時以上,即使嘗起來沒有酸臭味,也可能已經腐敗了,千萬不要因為覺得可惜就捨不得丟,吃了恐傷身。
除了溫度外,食物通常也會透過2個途徑被病菌汙染,邱展賢說,一個是食材本來就有問題,另一個則是環境汙染,外出用餐應注意如是否桌面油膩,甚至出現蟑螂、老鼠、蒼蠅等,避免以身涉險;個人也要多注意,包括用餐前有無清潔雙手、是否使用公筷母匙、烤肉有沒有生熟食分開等。
另,邱展賢提到,濕紙巾是不少人隨身抗菌小物,不過可能只會擦掉看得見的髒汙,病菌其實都還留在紙巾上,尤其市售濕紙巾抗菌成分不高,可能沒有抗菌效果外,諾羅病毒等導致腸胃炎病毒,對酒精有一定的抵抗力,仍應用肥皂等產品清潔雙手。