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3青農合作 分享果園智慧管理
記者張淑娟∕楠西報導
獲選今年全國百大青農的楠西區安心棗園青農林一夫,特別與青農楊正宇和蔡一慈結合,將帶領大家認識蜜棗產業及科技從農的農園管理模式。林一夫表示,廿六日將在棗園舉辦一場關於微型氣象站和抗逆境肥培管理的分享交流會,期帶給大家更新思維。
林一夫表示,由父親手中接下棗園,除靠著父親的經驗外,自己化學專業也幫了大忙,在肥培管理上助益甚多,此外更設置了微型氣象站,更有助於了解溫濕度和天氣,做好相關的因應措施來減少成本支出。不過,林一夫認為,與其單打獨鬥更要有同伴相行,因此找來了國立中興大學國際農學碩士學位學程畢業的蔡一慈,以及在農藥和植物病蟲害的專家楊正宇,力行三人行必有我師。
林一夫指出,楊正宇從小在台北長大,但因外婆家在楠西,且外公外婆在楠西種植楊桃和芒果,讓他對農業有濃厚興趣,求學階段選擇園藝科和屏東科技大學農園生產系,畢業後在種子公司上班,深耕農業多年,目前就職於合作社及農產品外銷貿易公司,更有農藥代噴以及農藥管理人員證照,近年更努力推動產銷履歷以及食農教育,希望將正確的農產品觀念帶給消費者。
由於三人各有專業,因此他們決定以棗子為主舉辦食農教育,介紹楠西百果之鄉,講解棗子品種比較、栽培、生長過程的管理,同時讓大家更深入了解產銷履歷和草生栽培、食用安全等,以及科技務農。