善化芝麻搭番路柿餅 蹦出冰美味

善化區農會總幹事楊耿榮(左)與番路鄉農會合作推出今秋聯名好物芝麻柿果子冰淇淋。(記者張淑娟攝)

記者張淑娟∕善化報導

慶祝雙十國慶,善化區農會攜手番路鄉農會,推出秋高氣爽又好食的「芝麻柿果子冰淇淋」,自即日起在善化區農會超市開賣。總幹事楊耿榮笑著表示,這芝麻柿果子冰淇淋,可以抵擋秋老虎,且芝麻大小事全都「柿柿」如意。

善化區農會開啟首次跨區的秋日合作新篇章,與嘉義縣番路鄉農會攜手推出聯名新品—芝麻柿果子冰淇淋,成為今年秋季甜品市場透心涼的好果冰淇淋,尤其善化以特產芝麻與番路的柿餅完美結合,為台灣農業的跨區域合作樹立新典範。

楊耿榮表示,原本該於秋分時節種下的胡麻,今年底可預計難收成了,農會存糧也有限,但為了讓大家有個沁涼的秋天,特別讓芝麻結合「柿柿」如意,推出色香味十足的冰淇淋,同時再加深與番路農會的情誼。

楊耿榮說,在番路農會面臨貸款比例低於標準,業務發展陷困時,善化農會主動介紹貸款業務,分享經驗,協助番路提升存放比,因此結緣,此次再聯名產品,期望發揮作物的市場潛力。

首嘗到芝麻柿果手冰淇淋的民眾說,真的可以吃到黑芝麻濃郁的香氣和柿子的清甜,也聽到了兩農會結合的美好故事,更展示農會間通過資源共享與技術交流,也為農業市場注入新的活力。