茶芳砸砸叫 葉東泰展台語詩歌點茶趣

記者林雪娟∕台南報導

府城知名文化茶人葉東泰，12日起於吳園公會堂展覽室舉辦「茶芳咂咂叫」葉東泰台語詩歌茶具展，兼具文學和藝術，展覽更有「宋代七湯點茶法」茶丹青的現代演繹，也有當今台灣茶流行的「工夫茶」台語詩歌，許多茶具相關用品更被詩化，歡迎民眾踴躍前往參觀。

葉東泰來自澎湖，在府城安家立業，每日與茶香為伴，以寫台語詩方式，為茶葉說故事，讓喝茶成為有趣風雅的事，時常舉辦特色茶席，成為台南最有特色的茶飲文化。

葉東泰指出，府城茶自明末就陸續由文人、官員傳至台灣，在古典詩詞中記載大量的茶文化風貌，現今街頭都還有百年茶行、老紅茶店、各式各樣茶飲料店、茶空間，並以詩歌記錄著茶芬飄香。如振發老茶行茶櫃上有著對聯，「家植狀元榜眼探花佳種，枝分北苑建谿小峴名區」；雙全紅茶的「紅茶的芳味」描述紅茶是美妙的歌詩，都是經典作品；隨著府城節奏，將被茶感染的情緒，化成一件件茶器、茶掛、茶詩，與茶客同沐茗茶之香，其樂無窮。展期至二十七日。