救蛋價 農業部媒合加工使用


記者陳建興∕台北報導

近日雞蛋產量過剩、價格持續下滑。農業部十七日表示,產銷的穩定是產業和農業部共同的責任,除了希望產業調整產量外,農業部也會增加雞蛋多元通路,媒合加工使用。

國人每日雞蛋需求約十二萬箱,蛋商本週宣布,由於雞蛋每日產量過剩五千箱(一百萬顆),經開會決議,雞蛋產地價從每斤二十四點五元降至二十一點五元,降價三元。

農業部長陳駿季在立法院指出,雞蛋的價格最近有一些疲軟,產銷的穩定是產業和農業部共同的責任、也是共同的目標;農業部都會提供產蛋雞隻數、日產量等,希望業者也能依此調整。

陳駿季並指出,農業部也會非常積極增加雞蛋多元通路,因為雞蛋的用途不只是生鮮,而且可以做很多加工的部分,農業部也會努力媒合。

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