記者張瑞惠∕南投報導
農糧署二十四日邀請台南區農業改良場的專家學者，共同籌組技術服務小組，與雲林縣元長鄉雜糧產銷班第二十九班合作，在高鐵沿線一點五公里範圍內建立一處雜糧旱作示範區，推動一期作種植大豆面積高達三十四公頃，透過示範區的營運主體協助轉作大豆，可節約二十二點七萬至二十九點八萬噸灌溉用水，對於減少雲林地區地下水使用量及減緩地層下陷，均有相當正面的幫助。
農糧署指出，為提升稻農轉作雜糧意願，輔導在地具農業經營管理與產銷拓展能力的經營團體契作收購農民生產的雜糧旱作物，今年示範區營運主體跟四十二戶在地農民契作，除穩定農民收益外，更同時供應後端加工廠所需原料、成功整合產銷供應鏈，建構國產大豆新鮮、安全、非基改、可溯源之優質品牌形象，並逐步建立穩健的雜糧產業鏈、及提高國產雜糧供應。
此外，透過在高鐵沿線的第一處雜糧示範區推動，更邀集到大人物農產運銷合作社、全家便利商店等等後端通路的加入，讓元長鄉優質的大豆可以被加工、製成具有營養價值的豆漿、豆奶等各種豆類加工品，上架到市面被大眾看見。