記者戴淑芳∕台北報導
84歲黃江阿嬤10年前因小腸中風，切除長達190公分的壞死小腸，從此只要一吃東西就拉肚子，極度不舒服之餘，更陷入虛弱危機，所幸接受台大醫院營養支持團隊照護，透過靜脈營養、營養師調整3餐質地與烹煮方式，加上營養品的補充，最後順利增加體重，不但順利恢復正常經口飲食，也恢復健康。
台大醫院25日發表台大醫院營養支持團隊（NST）的照護成果，台大醫院營養室主任陳珮蓉說，一般人的小腸長度約200到400公分，一旦切除超過2/3，即屬於大範圍切除，吸收功能會變差，容易拉肚子，這類患者常須仰賴「靜脈營養」，不經消化道、從靜脈直接注入，僅約有2成患者最後可恢復經口進食。
尤其是在手術、癌症治療和其他嚴重疾病的照護過程中，患者更需要全方位營養支持，在不同時段接受不同營養配方。
台大醫院外科部副主任吳經閔指出，營養照護已經是醫療中不可或缺一部分，患者術前術後的營養狀況，更攸關手術的成敗及康復速度。靜脈營養的黃金時間通常為半年到1年，目標是幫助患者恢復吸收功能、恢復到能夠經口進食；否則完全依賴靜脈營養，雖然可以長期使用下去，但往往5到10年後就會出現感染或肝腎功能異常，進而難以維持生命。
吳經閔表示，台大醫院營養支持團隊成立於1986年8月，是亞洲最早成立的專業營養支持團隊，由包括醫師、營養師、藥師和專責護理師等多學科醫療專業人員組成，專注於為住院病患提供個人化的營養評估和支持。
吳經閔說，日韓國等亞洲先進國家，已藉由健保給付手術病患營養評估與照護費用，受到重視，但國內尚無健保補助。