記者彭新茹／新竹報導
新竹縣政府原民處與尖石鄉公所合作，卅日發表尖石鄉專屬品牌「尖石仙萃茶」，寓意「仙境尖石、萃鍊好茶」，邀請全國民眾「一品尖石之巔、盡享仙萃之純」。
尖石鄉公所指出，尖石鄉是北部地區重要山地鄉之一，亦為新竹縣面積最大的行政區，海拔約二百至二千公尺，有數座海拔一千五百至三千公尺的高山聳立。過去以司馬庫斯部落、鎮西堡部落、巨木群、楓樹林、溫泉、瀑布、古道等觀光景點聞名，並以水蜜桃、甜柿、段木香菇、高冷蔬菜等農產品為居民重要生計來源。
然而，隨著地球暖化、氣候異常，高山農產品(尤其水蜜桃和甜柿)容易受到霜雪、風雨、乾旱等天災與獼猴、山豬等野生動物之侵襲，常造成農民血本無歸；同時，由於政府開放大陸人民來台觀光，帶動台灣高山茶的龐大需求與蓬勃發展。因此，位於海拔一千六百公尺的秀巒村泰崗部落居民，在民國九十九年九月廿一日種下第一批茶樹，至今屆滿十四年。
隨後，除後山地區秀巒村泰崗部落、田埔部落有若干果農陸續跟進開墾茶園、種植青心烏龍茶樹，並陸續引進茶商興建製茶廠、收購及銷售茶葉外；前山地區新樂村煤源部落、水田部落也逐漸有泰雅族居民利用原已荒廢之田地，種植青心大冇、台茶十八號紅玉等茶樹，並積極學習製茶技術、開始對外銷售茶葉。
目前全鄉茶園面積共約四十公頃，每年約可生產四至五萬台斤茶葉，已成為全台灣最新、最年輕的高山茶產區。相對於發展較早的知名茶區已過度開發、過度施肥用藥而致土地地力漸失、茶樹逐漸老化，尖石鄉的茶園土地與茶樹正處於最自然純淨、最營養健康、最富有生命力的階段。