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物產琳瑯滿目 淺山市熱鬧開幕
記者張淑娟∕玉井報導
今年玉井淺山市秋季場二日在淺山故事館和噍吧哖事件紀念園區繽紛登場,特別推出星光版,讓淺山市集由白天熱鬧到夜幕低垂,現場呈現淺山的各種特色物產,處處充盈著淺山聚落居民的熱情。
主辦單位指出,秋季場更安排獨特的淺山料理秀,邀請環境料理師Nuya Ahanah,以及對於淺山環境相當熟悉的梅嶺「阿貴的家」生態友善梅園助陣,而相當受青睞的則是首次推出的香草烤肉、香草奶酪和泰式香草奶茶,全是在地香草達人們的好手藝。
至於淺山料理秀則以「烤山豬」為主軸,藉此連結淺山中的生活記憶,也讓淺山市集的夜晚有著香氣四溢的料理秀。主辦單位人員蘇建誌也指出,夜晚燈光好氣氛佳,三日也將安排另外一場傳統風味的「梅子雞」料理秀,帶著大家展開難得的品梅之旅。
此外,市集現場還有多名歌手接力演出、各式在地特色的DIY活動,及特別的大禮包,裡頭有環保提袋和紀念杯墊、馥悅農場香草咖啡包、愛玉包、愛文芒果乾、良軒養蜂場蜂蜜瓶、阿貴的家梅醋、楠西綠心園手工龍眼乾、天埔社區絲蜜皂等,好吃好用好相送,讓大家在綠原區享受淺山市的漫漫時光,相關訊息可上https://pse.is/6kdx5e2024淺山市秋季場。