記者謝國金/苗栗報導
二0二四苗栗縣銅鑼杭菊生活節,將於十一月十六日至十七日盛大展開,主辦單位五日在銅鑼火車站舉行宣傳記者會,邀請遊客一起踏入銅鑼的杭菊田,品嘗精緻的好茶,感受菊香氤氳的美好時光,並享受讓人垂涎欲滴的「客家杭菊宴」,在舌尖上體驗秋日的豐饒。
富農農產運銷合作社陳弘智理事主席表示,這幾年來,隨著杭菊的輪作,選擇不同的地點來栽培杭菊,這樣不僅能保護土地的健康,還能讓每一處杭菊田都成為新的亮點;除此之外,這些杭菊正如客家文化般堅韌不屈,在颱風後更加明媚動人,相信比往年會開得更加令人動容。
主辦單位今年特別與銅鑼觀光發展協會攜手打造了「伴手禮主題館」,展示銅鑼在地的特色伴手禮,讓每位遊客都能將銅鑼獨特的回憶帶回家。活動也將匯聚在地小農們的心血,提供最新鮮、最美味的農特產品,會中另頒發獎牌給在地的優質店家,提供遊客選購伴手禮更多元的選擇。
副縣長邱俐俐讚許杭菊生活節結合了產、官、學、研各界資源,尤其銅鑼杭菊必須農藥零檢出,經過相當嚴格的品質管制,落實為消費者的食安把關,地方同心協力把這些農特產品行銷到各地,人潮、錢潮自然源源不絕湧入,活絡地方經濟,增加農民與業者收入。
這次活動主題圍繞「客家杭菊宴」,特別邀請當地名廚將傳統與創新相融合,精心製作出多道充滿驚喜的杭菊入菜料理,讓每一口都帶來美味的感動。在「花田音樂會」上,不僅能欣賞到絢麗的杭菊花田,還能沉浸在現場音樂表演的迷人氛圍中,享受視覺與聽覺的雙重饗宴。