記者翁聖權/鹽水報導
鹽水區農會六日下午舉辦新品「番茄軟Q糖」上市發表會,吸引不少民眾前往嘗鮮,農業局代理局長陳仲杰也前往捧場。農會強調這款全新推出的產品,嚴選獨特的鹽地小番茄作為原料,絕不添加防腐劑及人工色素,保留鹽地番茄特有的酸中帶甜自然風味,將為消費者帶來味蕾上的驚喜。
農會總幹事邱子軒指出,鹽水區是倒風內海的一部分,土壤鹽分高、質地粘稠的獨特環境,種植出來的番茄有著口感酸中帶甜及皮厚富含纖維的特性,成為在地特色農產品。番茄軟Q糖正是將這一獨特風味發揮到極致,既保留了番茄的鮮味,又賦予其糖果般的甜美柔軟口感,是傳統與創新的完美結合。
「番茄軟Q糖」包裝設計採用輕巧的隨手包,適合各年齡層隨時補充營養,每顆口感柔軟且Q彈、充滿濃郁的果香,用心製作讓每一口都充滿幸福感。這款新產品的誕生,不僅呈現了鹽水番茄的多樣化應用,讓鹽水番茄不再僅僅是佐餐的配角,也讓鹽水這座小鎮以全新的形象進入消費者的視野。
未來,鹽水農會將繼續探索更多的創新產品,將鹽水的特色農產與現代食品工藝相結合,帶給消費者更多美味驚喜。