記者翁聖權/白河報導
二0二四「白河柑巴嗲爬山採椪柑農業產業文化活動」九日在關子嶺嶺頂公園舉行,遊客上午沿紅葉公園、雞籠山或大凍山健行;中午則在會場逛農產品市集,品嘗美食、觀賞表演,選購現採椪柑,會場還安排趣味競賽與椪柑糖葫蘆DIY食農教育體驗。
農業局代理局長陳仲杰表示,台南椪柑種植面積達九百公頃,因地形與氣候條件優越,台南椪柑成為全國最早上市的高品質椪柑,其中白河地區約一百五十公頃,每年十至十二月為「青皮椪柑」產期,果皮綠中帶黃,金黃果肉甘甜微酸,富含維生素C,風味極佳。白河關子嶺的南寮椪柑因背陽坡與日夜溫差大,果實酸甜適中、肉質細緻多汁,深受消費者喜愛。十一月初進入盛產期的南寮椪柑,展現了當地優越的風土條件與農友辛勤的成果。
農業局指出,這項活動還安排趣味競賽及椪柑糖葫蘆DIY食農教育體驗,讓大家在白河盡享美食與樂趣。傍晚壓軸的「關子嶺酒柑心」活動則邀請台南在地知名酒吧調酒師,以白河椪柑創作特色調酒,為活動增添趣味。