西港農會芝麻鳳梨酥 胡麻節搶先上市

西港區農會總幹事程淑如表示,儘管今年胡麻產量銳減,但為推廣在地產業,相關產品不漲價,歡迎民眾選購。(記者盧萍珊攝)

 

記者盧萍珊/西港報導

當胡麻遇上鳳梨酥碰撞出新滋味。西港區農會與奇美食品合作,推出「鳳藏芝」芝麻鳳梨酥,以黃金工法烘焙出綿密微鹹的香酥外皮,濃郁的芝麻香氣撲鼻,讓人一吃就上癮。西港區農會總幹事程淑如表示,配合二十三、二十四日胡麻節搶先上市,每盒四百八十元優惠三百九十元,歡迎民眾採購嘗鮮。

西港區農會將香濃胡麻入餡,推出「鳳藏芝」芝麻鳳梨酥,23、24日西港胡麻節搶先上市。(記者盧萍珊攝)

 

程淑如表示,西港區種有一百五十公頃的胡麻,今年連續遇到大雨、颱風侵襲,僅存不到一成,由於產量銳減,胡麻契作價也提高到每台斤一百六十元,農會為推廣在地產業,各項胡麻產品不調漲,在二十三、二十四的胡麻節活動還有折扣,消費者可多加選購。

配合今年的西港胡麻節,農會與奇美食品研發半年的「鳳藏芝」芝麻鳳梨酥搶先上市,程淑如說,內餡是以農會自行烘焙的芝麻粉加上芝麻醬為主,餡料七成是芝麻凸顯特色,一咬下濃郁的芝麻香氣衝出,配合黃金工法烘焙出綿密微鹹的香酥外皮,採季節限定銷售,首批一千盒已收到二百盒的訂單。

配合西港胡麻節,西港區農會將芝麻巧果、芝麻粉、芝麻糖等換包裝,更顯質感。(記者盧萍珊攝)

 

另芝麻巧果、芝麻糖及芝麻粉也改換包裝,以立體胡麻花、種莢為圖案,並以玫瑰金、金黃、古銅金等顏色,更顯質感。西港胡麻節二十三、二十四日在後營倉庫登場,現場提供麻油雞、芝麻冰淇淋、芝麻包子等品嘗,另購買農會產品滿五百元就送摸彩券一張,滿一千元以上,送中杯咖啡、胡麻嫂diy兌換券,還有胡麻田食農導覽,街頭藝人表演,青農市集、文創創意區等活動。