記者徐力剛／台北報導
在全球資深旅遊玩家心中，頂奢「半島酒店」絕對佔有一席之地！始於1928年的半島，默默走過96個年頭，在即將邁入百年之際，持續以奢華住宿體驗、有溫度的細緻服務，結合當代藝術特色，擦亮這塊金字摘牌，也成為無數旅客度假的最佳首選。
每趟旅程，美食都是締造回憶的絕佳幫手，來到香港半島酒店的人，可選擇在復古設計風格的「半島節日列車」，享用美味餐點，或到訪嘉麟樓品嚐精緻的米芝蓮星級粵菜。前往伊斯坦堡半島酒店的人，聖誕節與元旦佳節能在大堂茶座品嚐節日早午餐，現點現做的美味烤肉、豐盛海鮮以及土耳其和地中海特色菜餚，讓人意猶未盡。王府半島酒店將與甜點品牌 法芙娜甜點師紀堯姆·洛普韋（Guillaume Lopvet）合作，推出限定版「半島巧克力自助餐」，多款手工巧克力與可可熱飲，吸引甜食愛好者嚐鮮。
香港半島酒店攜手天星小輪合作，打造全新「維港半島經典下午茶」，以維多利亞港為背景，將香港2個標誌性地標香港半島酒店與天星小輪相結合，享用美味下午茶也能欣賞絕美風光，即日起至2025年3月31日限期供應。
每週六與指定週日，旅客登上天星小輪特製「世星號」，為期105分鐘的維多利亞港午茶巡禮正式啟航，現場供應大堂茶座 主廚吳家榮與西式糕點 副行政主廚黎仲恆聯手設計菜單，鹹點有海苔椰菜花慕絲配醬油鮑魚撻、尼哥斯金槍魚麵包、煙鴨胸三明治、大蝦薰衣草三明治及傳統青瓜三明治。甜點提供栗子鮮奶油配威廉西洋梨醬、雙重巧克力奶油配瑪德蓮蛋糕、草莓慕絲配洛神花果凍、軟心芝士凍撻配百香果醬以及被受歡迎的半島精選英式烘葡萄亁鬆餅配奶油鮮奶油及草莓果醬。
對於喜愛節日氛圍的旅客，全球半島酒店提供精采的節慶音樂表演，半島酒店舉辦古典音樂會並由當地享譽的管弦樂隊演出，像是馬尼拉半島酒店在12月1日晚上舉行的演出，由馬尼拉交響樂團、Ateneo Chamber Singers及著名獨奏家擔綱演出。比華利山半島酒店等其他半島酒店，也將在12月20日至24日，每晚6點在酒店大堂舉辦聖誕佳音表演，讓賓客欣賞經典的節日妙韻。