嘉義縣瑞峰國小六年甲班 ◎賴雅麗
下課回到空無一人的教室，滿桌食材映入眼簾，我滿臉狐疑，心裡納悶：「難道老師又要填飽我們的肚子？」一想到那美味的場景，口水忍不住開始狂流，下課的十分鐘，瞬間變得格外難熬。
「實驗用的紫色高麗菜還有剩，所以我打算拿來做點心。」老師說道。果然不出我所料，美食饗宴即將上演。然而，在享用之前，老師交代我們一項任務—煎蛋，隨著一陣油花四濺的「戰鬥」，顆顆半熟的荷包蛋安靜的躺在盤中，彷彿等待著我們品嘗。
重頭戲終於登場。在烤得金黃酥脆的吐司上，食材一層一層疊羅漢，最後再覆蓋上一片起司，哇！豐盛又營養的三明治大功告成。
飢腸轆轆的我顧不得形象，大口把三明治往嘴裡塞，豐厚味道瞬間充斥整個味蕾。蛋香、火腿香和濃郁的起司完美融合，迸發出驚人的美味；醬汁的點綴，讓口感更加層次分明。而這道三明治的靈魂—甜脆的高麗菜絲，恰到好處的化解了油膩，宛如畫龍點睛，每一口都令人回味無窮。但你知道嗎？就在大家大快朵頤時，發生了一個小插曲：一個同學張開大嘴準備咬下的瞬間，蛋黃突然爆裂，一道「黃泉」猛然噴出，成了名副其實的黃色炸彈，場面瞬間變得無比滑稽，笑聲此起彼落。這搞笑的場景，讓人印象深刻！
這份美味飽含老師的愛，我心懷感激，謝謝老師帶來這幸福又難忘的一堂課。