社頭農遊芭樂季產業推廣活動 人潮滾滾

彰化達德商工餐飲科學生推出異國創意料理走秀。(記者吳東興攝)

記者吳東興∕彰化報導

彰化縣社頭鄉農會二十三日辦理「社頭農遊芭樂季」中區地區番石榴評鑑暨產業推廣活動,除有番石榴評鑑頒獎,還邀請達德商工餐飲科製作在地農產芭樂、龍眼、蜂蜜等,結合異國風情的料理展示及創意走秀,另有寓教於樂的食農闖關遊戲、中小型農機具及無人機展示,及尋寶專區等你來尋寶、在地美食展售等,豐富精采,熱鬧滾滾。

此次活動不僅專注於番石榴產業的推廣,更全面展示社頭的特色農產品,包括桂圓肉及蜂蜜等,期望透過多元化活動來吸引更多民眾關注在地產業,並提高消費者對社頭鄉農特產的認識。

另邀請達德商工餐飲科,利用在地農產芭樂、龍眼、蜂蜜等結合異國風情,製作料理及創意走秀,將鄉內農特產做不同的料理呈現,帶領民眾了解農產品除日常生活料理外,如何融入異國料理中,讓在地農產有更多元的運用價值。

家政班為了推廣資源共享愛物惜物,特設尋寶專區,及手藝製作展示,還有銅板美食展售,並展出中小型農機具及無人機。

另有寓教於樂的食農闖關遊戲、甘草芭樂及果乾龍鬚糖DIY、青農攤位市集展售,還有免費茶葉蛋、芭樂冰淇淋及農特產品品嘗、中午備有在地風味美食風味餐品嘗。

農會總幹事蕭良珍表示,透過活動希望能夠吸引更多遊客,來社頭遊玩購買農產品,並提升民眾對在地農業的認識與支持,共同推廣社頭的產業文化,品味當季新鮮水果,並支持在地農民。