記者葉進耀∕台南報導
75歲巴姓老翁有3高慢性疾病，聽坊間說吃西藥會傷腎，自行停藥改吃用鄰居介紹的偏方後，感到全身無力，小便還出現泡泡。打電話向台南市衛生局社區營養推廣中心諮詢，建議他就醫回診，同時提供生活型態調整等保腎4招供他參考。
社區營養推廣中心提供的保腎4招，包括1.定期健康檢查：慢性腎臟病早期症狀不明顯，平時建議透過國民健康署成人預防保健服務追蹤自身腎臟功能，若民眾檢驗數據異常或身體出現「泡、水、高、貧、倦」症狀時，應及早就醫檢查。2.控制慢性疾病：規律正確用藥，維持良好的血壓、血糖、血脂。3.生活型態調整：控制體重、運動養成、不憋尿、不熬夜、不抽菸、不吃來路不明的藥物。4.力行護腎飲食：護腎飲食以均衡飲食為基底，多纖維、多蔬菜、多喝水、少鹽、少油、少糖，以原型食物為主，少加工、少精緻。
此外，若已被診斷為腎臟病，依其腎臟病分期除了維持均衡飲食原則，適當調整蛋白質攝取量，必要時控制礦物質磷、鉀、鈉之攝取。若想補充保健食品，務必諮詢專業營養師，勿聽信偏方方能保護腎臟。