記者王勗／台南報導
武漢肺炎疫情發燒，民眾瘋搶口罩、酒精等防疫物資，連次氯酸水等消毒用品也跟著熱銷。南市衛生局表示，次氯酸水不可食用，不慎誤食恐造成不適，民眾如用之洗滌餐具，應確實晾乾後再使用。其實只要勤用肥皂洗手、已稀釋漂白水清潔居家環境，就能有極佳的防疫、消毒效果。
部分民眾為防範武漢肺炎，開始尋求次氯酸電解消毒水製造機，自製次氯酸水進行環境消毒，甚至用來洗滌食品容器具、蔬果或洗手。然而南市政府衛生局指出，次氯酸水製造機屬於一般電器用品，不具任何醫療效能。商品如擬用於食品或食品器具容器包裝等食品接觸面的洗潔，應依消費者保護法規定詳實標示相關資訊，且不應有誇大、不實或易生誤解情事。
此外，次氯酸水不可食用，若作為水的殺菌劑、食品容器以及食材洗滌之用，其有效氯含量要在200ppm以下，食材殘留則不得超過1ppm。民眾自製之次氯酸水，濃度約在30至80ppm，較於醫院等容易感染的區域使用的次氯酸水濃度偏低，消費者應按照產品使用說明，注意濃度與用途，且次氯酸水無色且無味，些微碰觸到食物雖不會有直接影響，但濃度過多還是會對人體造成危害，大人小孩如不慎誤食仍恐致不適。
南市衛生局強調，預防感染應從落實勤洗手、呼吸道衛生與咳嗽禮節做起，如生病需戴口罩就醫或在家休息。居家環境的消毒可以75％酒精或一般市售漂白水，稀釋成500ppm使用。
