冬至養生保健 新營中醫師教訣竅

新營醫院院長陳明智(圖右)及中醫科主任何裕鈞示範烹煮五行湯圓。 (記者翁聖權翻攝)

記者翁聖權∕新營報導

衛福部新營醫院十二月十八日舉辦冬至養生講座活動,邀請中醫科醫師陳逸平為民眾說明冬季養生保健之訣竅,現場還有貼耳豆體驗、安神茶試飲,以及多項宣導活動。

新營醫院指出,此次活動由中醫科陳逸平醫師的冬季養生講座揭開序幕。她說明五行是源遠流長的中醫理論,將世界萬物劃分為木、火、土、金、水五種屬性,並對應青、赤、黃、白、黑五種顏色,人體臟腑也遵循這個理論─肝屬木、心屬火、脾屬土、肺屬金、腎屬水。

陳逸平說,攝取不同顏色的食物,可以保養相應的臟腑,例如:青色食物調理肝膽,紅色食物促進心血管系統,黃色食物調養脾胃,白色食材保養呼吸系統,黑色食物滋養腎臟。日常飲食只要均衡攝取五色食物,就可以達到調和五臟、維持身體平衡的養生之道。

為了讓民眾更了解五行養生之道,並且配合冬至節慶吃湯圓的習俗,中醫科主任何裕鈞在現場演示烹調五行湯圓,同時也準備了熱騰騰的五行湯圓讓民眾現場試飲,讓民眾在這寒冬季節甜在嘴裡暖在心裡。

另外,活動現場還有中醫師為民眾介紹貼耳豆,以及癌症篩檢、安寧緩和、器官捐贈、長照二點零等宣導,提供民眾現場諮詢及體驗活動。