記者盧萍珊∕七股報導
冬至吃菜粿是台南沿海地區的傳統習俗，七股區龍山關懷據點傳承這項傳統，十九日志工們齊聚手作古早味的菜粿，不僅滿足大家的胃，也讓更多年輕的志工學到包菜粿的手藝。
龍山社區理事長許世賢指出，冬至除了吃湯圓，在沿海地區有吃菜粿過節的習俗，為保留這項傳統，也讓社區的弱勢長輩、獨居者感受冬至氣氛，特別辦理手作菜粿，三十多位志工齊聚，學習製作菜粿。
據點志工們各懷絕技，手作古早味菜粿根本難不倒他們，其中不乏八十多歲的志工，手包菜粿速度相當快，志工們一早開始備料，內餡除有豐富的蔬菜，採低油、低鹽烹調，讓老人家吃得更健康。
龍山里長王文財也到場與志工們一起包菜粿，看到不少年長的志工指導年輕志工包菜粿，十分稱讚。他說，包菜粿的習俗已經逐漸被淡忘，尤其是年輕一代沒吃過、也沒包過，透過這樣的活動不僅可以傳承傳統，也能關懷弱勢長輩，感受以往過節的氣氛。
社會局社區輔導員陳月貞表示，龍山據點的菜粿不僅保留古早味，還多一份媽媽味，讓弱勢的長輩可以吃到濃濃的人情味，吃在嘴哩，暖在心裡。
