高雄海味熟魚組合限時搶購

　記者陸瓊娟／永安報導
　高雄市政府海洋局看準商機，十六日起聯合高雄永安區漁會、得意中華及安得利食品，共同推出超值高雄海味熟魚祭祖組合包，內容包含高雄熟製的石斑魚及鱸魚等超值的水產品，民眾透過祭拜海味組合就可輕鬆表達誠意；即日起限時開賣至三月二十五日十二時，不須出門採買，就能將高雄海味熟魚組合帶回家。
　海洋局希望透過此次線上預購活動能讓全台灣更多民眾認識與支持高雄在地優質漁產品，同時也幫大家貼心準備好祭祖產品，民眾買得安心，吃得健康。訂購方式及活動詳情可洽高雄海味地圖粉絲專頁。
　趙紹廉局長表示，清明節是國人掃墓祭祖重要節日，因為現代人工作忙碌，沒時間張羅祭祀供品，在講究便利性之下，許多人會選擇買加熱的即食品來拜拜。這次海洋局與「高雄海味」廠商聯手，嚴選高雄漁產食材提前推出「二０二０高雄海味熟魚祭祖組合」優惠活動，內容以熟製的全魚為主，組合內容非常豐富多元且優惠。
　因應消費者需求，漁會及海味廠商近來更研發各式熟製的鮮魚料理，如煙燻石斑魚、免煎熟金目鱸魚、鮮烤鱸魚等，民眾不需要任何廚藝及烹調，簡單加熱就能食用，除方便外，更要顛覆大家對即食產品肉質乾柴的刻板印象，在經過特殊處理後，依然保有細嫩鮮美的味道；例如永安區漁會推出的八八八石斑魚組合，內容包含煙燻石斑、龍虎斑魚塊、龍虎斑魚排及龍虎斑魚骨，石斑本身的魚肉質細嫩，搭配迷人煙燻香氣，民眾只需加熱就可以輕鬆上桌。
　而高雄的鱸魚主要養殖於永安區、彌陀區、湖內區，肥美鮮甜，肉質細嫩厚實Ｑ彈。安得利食品推出的免煎熟魚組合，只要九九八元，就可以將六條熟製的金目鱸魚宅配到家，得意中華食品亦有推出含有鮮烤鱸魚的產品組合包。