記者戴淑芳/台北報導
受武漢肺炎疫情影響,台灣米其林宣布,二0二0《米其林指南》將調整至第三季舉行,並將首度跨足台中,希望能夠在沒有顧慮和負擔的情況下,讓世界看見多元的台灣美食魅力。
台灣米其林宣布,二0二0年度《米其林指南》的發表,將調整時間安排,目前暫定在今年第三季,具體日期仍須視疫情發展決定,若有更新的資訊,台灣米其林也會在第一時間通知。
台灣米其林表示,這項決定,除了以民眾健康福祉為第一優先、不增加第一線防疫作戰負擔的考量之外,由於今年的米其林指南發表,首度跨足台中,這將是美食文化方面極具指標性的突破創舉。因此,更希望能夠在沒有顧慮和負擔的情況下,讓世界看見多元的台灣美食魅力。
台灣米其林表示,由衷期盼,疫情可以儘快獲得控制,引頸期盼的米其林指南發表能早日登場,因為「我們始終相信,美好的事物,值得更多的等待。」
首屆台北米其林在二0一八年三月十四日登場,第二屆在二0一九年四月十日登場,今年邁入第三屆,除發布台北版,也首度跨足台中,但受疫情影響,將延至第三季舉行。