3處魚市場未依規定檢驗魚貨

　記者翁聖權／新營報導
　台南市魚市場中有部分未依規定訂定管理規章及魚貨衛生檢驗處理要點，更嚴重的是有魚市場未將一級致癌物甲醛列入自主抽驗項目，經台南市審計處人員抽查發現後，已要求儘速改善，以免影響消費者權益與身體健康。
　台南市審計處在今年一月廿九日公布的調查報告中指出，世界衛生組織（ＷＨＯ）公告甲醛為一級致癌物，長期吸入恐增加罹患鼻咽癌、血癌風險，但甲醛因具有防腐特性，常被不肖商人添加於食物中。台南市各魚市場辦理水產品檢測時，部分魚市場卻未將一級致癌物甲醛列入自主抽驗項目中，也未依規定訂定管理規章及魚貨衛生檢驗處理要點，按時辦理魚貨衛生檢驗。
　台南市目前計有新營、佳里、青山港、將軍港、七股、台南等六處魚市場，依規定水產品的食安衛生抽查應該經過三道機制，但經台南市審計處抽查發現，有新營及將軍港魚市場未訂定管理規章及作業流程、將軍港魚市場未訂定魚貨衛生檢驗處理要點、以及台南魚市場未依自訂檢驗頻率辦理魚貨抽驗及未將甲醛列入水產品檢驗項目等情事。農業局因此被質疑未本盡主管機關職責，妥為督導各魚市場確實辦理自主檢查作業。
　網友批評，魚市場相關人員「行政怠惰」的心態，已經影響到廣大消費者權益及身體健康，農業局應該要求所屬魚市場人員將一級致癌物甲醛列入自主抽驗項目中，也應依規定積極查核檢驗魚貨衛生，否則市府好不容易才營造成功的「台南尚青」金字招牌，恐怕會蒙塵。