記者林有清/花蓮報導
為培育和平部落青少年有更多的工作技能,大比大協會三年前在花蓮偏鄉和平部落開辦青年獵人烘焙坊,一方面增加青少年的工作視野,一方面籌備未來開創部落的工作機會,少年們昨日一起做磅蛋糕、餅乾和瑞士捲,除街頭擺攤,還挨家挨戶的進行義賣活動,身體力行,讓部落家長們看到少年們努力學習的成果。
三年前協會成立部落青年獵人烘焙坊,讓青少年能接觸新的學習,有一條往前的路可以走,除了學會認知配方的比例的重要,也自己動手做出好吃的蛋糕,建立自信和技能,縱使蘇花改通車後部落像是被孤立的小城市,但仍有一條可以走。
這次的擺攤活動,青少年帶著自製的糕點挨家挨戶的拜訪方式義賣,走出自己的舒適圈,訓練膽量與人互動,鄰居媽媽看到紛紛拿出零錢來贊助,收穫滿滿。協會表示,雖然只是小活動,期盼能培養青少年待人處事的生活態度,開啟生活的另一扇門,活出更多的生活色彩。