台中農改場研發出新品種矮性菜豆「台中六號」

記者吳東興／大村報導
台中區農業改良場為提升菜豆市場競爭力，讓消費者有另一新選擇，並積極協助開拓菜豆外銷市場，研發出新品種矮性菜豆「台中六號」，場長李紅曦說，新品種矮性菜豆「台中六號」的特色為生育期短，機械採收、省工栽培，冷凍加工品質優，生長勢佳，生產效益佳。尤其符合輸日冷凍菜
豆商品規格，頗值推廣。
該場表示，矮性菜豆「台中六號」的莢色深綠、較目前的蔓性菜豆色澤更綠，賣相佳。其莢直徑六至八 mm、無筋絲，符合輸日冷凍菜豆商品規格，另外，植株矮性且直立性佳，適用現行毛豆機械採收，可大量減少勞力成本，且已取得植物品種權。
該場指出，此新品種生育期短，播種後五十五至六十五天即可採收，每分地產量約零點八至一公噸，生產效益高。矮性菜豆的栽培適期為十月至隔年二月，適合水田地區稻米轉作或在毛豆採收後接力栽培，農糧署一0八年對地綠色環境給付計畫中，「外銷主力之作物品項」也新加入了矮性菜豆品項，估計後續栽種面積可達四百公頃，希望能在台灣毛豆產業成功經驗下，成為下一個潛力績優股，為農民帶來更好的收益。