記者湯朝村/嘉義縣報導
高山茶是嘉義縣山區最重要農產品,受武漢肺炎疫情衝擊,梅山鄉農會提出多項促銷和因應措施。除了「買五斤送一斤」以及限量客製「極品一條龍」茶品禮盒外,即將登場的春季優良茶競賽評審方式也多所修改,以避免可能的傳染機會。
對於嘉義長庚醫院研究,台灣本土茶葉萃取的「多酚羥基茶駢酚酮」結構的物質,可能抑制中國武漢肺炎病毒增生,且以發酵茶效果較佳,於台灣茶產業注入了強心劑,由於疫情衝擊觀光,連帶拖累茶葉伴手禮產業,盼透過該研究能「危機變轉機」,鼓勵戶外旅遊,到嘉義喝好茶,遠離疾病威脅。
而為因應武漢肺炎疫情,今年梅山鄉農會舉辦的春季優良茶競賽評鑑規則也多所修改。包括以實名制紀錄所有進場人員、評鑑過程不開放參觀、茶湯品評不使用湯匙吸啜,改以個人口杯品評、聞香由固定評審執行,其餘人員全程佩戴口罩,盼透過完善作為,避免任何可能的感染機會。
梅山農會黃世裕總幹事表示,目前嘉義縣茶區生產的有高山烏龍茶、金萱茶、小葉種紅茶,因製程的不同,在風味上,也各顯其風華;嘉義長庚醫院研究成果發表後,令當地茶農都感振奮,畢竟茶葉是高經濟作物,且非民生必需品,疫情除了打擊觀光,伴手禮業也深受影響,期盼台灣茶能成為防疫生力軍,減輕產業衝擊。