記者郭基生/基隆報
基隆市政府配合教育部一0九年推動新住民教育政策,向教育部爭取辦理新住民學習中心實施計畫,在全市七個行政區辦理新住民餐飲學習課程,體驗班自即日起至四月十一日中午前,接受報名。
這項新住民餐飲學習課程,委託八斗國小等十七所國民中小學及、社區大學及家庭教育中心,以策略聯盟方式在全市七個行政區辦理,將以新住民、新住民眷屬為優先,上課前每人僅負擔部分材料費用外,不另外收費。
基隆市政府表示,因新住民朋友多數以餐飲業維持生計,又因為開業經營小吃店、從事月子中心、自助餐、外燴、團膳等餐飲業,皆需取得中餐烹調丙級技術士證照,因此,今年市府特別請八斗國小開設中餐烹調丙級技術士考照體驗班,邀請專業廚師授課指導中式家庭料理及證照烹調考題,能實地操作,希望能讓學員學習專業的烹飪技巧,及輔導新住民朋友考取專業證照,也能在取得證照後發揮所長。
體驗班報名時間自即日起至四月十一日中午前,如有相關報名疑問請洽八斗國小(02)2469-3391分機21林主任。