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防疫好物組 農業局掛保證

農業局科長張順得(圖中)與農村社區共同推薦優質農產。 (記者翁聖權攝)
 記者翁聖權/新營報導
 武漢肺炎疫情帶動宅經濟發展,市府農業局八日邀請社區推薦農村好物,並提供宅配,希望讓消費者放心購買,吃得健康。
 農業局表示,稻荷咖工作坊、柳營區果毅社區、佳里區漳洲社區、山上區玉峰社區、大內區石子瀨社區及新化區礁坑社區等農村社區在地農產,皆通過三七三項農藥檢驗,且能提高身體健康力,在武漢肺炎肆虐之際,台南農村社區整合推出防疫好物組,並提供宅配。
 其中,稻荷咖工作坊整合市道一七二線沿線農村社區,於白河區成立農村社區產品直賣所,販售白河在地生產的蓮藕粉,因蓮藕粉含豐富鐵質、大量的纖維、維生素C等,銷售量直線攀升。
 柳營區果毅社區發展草菇產業,開發出草菇乾及草菇脆片等多種農特產品,另有草菇脆片、鳳梨乾、檸檬片、龍眼乾等相關產品。佳里漳洲社區的特色農產是鹿肉乾、鹿茸酒,還有香酥黑豆、黑豆茶包、紅藜千層酥,是泡茶聊天的絕佳良伴。
 山上玉峰社區用火龍果剩餘的火龍果花製成酵素,再開發出酵素Q梅、酵素蜜棗、椰糖酵素等商品。大內區石子瀨社區種植大量酪梨,生產酪梨籽麵,並推出川味椒麻、芝麻、古早味肉燥、南洋咖哩、蒙古串燒、養生清香及湯麵等口味,深受消費者喜愛。
 新化區礁坑社區積極發展橄欖產業,加工商品如橄情露、橄心醋、橄心茶包、橄情果、橄欖活力飲等相關產品。