台南應大舞蹈系致力於舞蹈藝術教育的推廣，每年均針對畢業班編創不同主題。一０九級師生聯合創作以《拾夢聚人》為畢業展演主題，共有十首舞碼，上學期末跨越全國南北演出四場，學生藉由團隊合作呈現完美的演出，也為自己奠定未來發展目標。
台南應大舞蹈系舞蹈系學生組成的舞團，一路走來不斷創新突破，積極推動國際文化交流，力圖將台灣舞蹈藝術推向國際舞台，例如舞團曾於二０一０、二０一一、二０一五年受交通部觀光局邀請，參加在日本三重縣安農津及北海道YOSAKOI的演出。同時並整合藝文資源，深耕南台灣舞蹈藝術，散播舞蹈種子，落實文化藝術之推廣。二０一一年迄今，南應大舞團更四度獲選台灣主燈會演出的主要隊伍。
南應大舞蹈系每年畢業班均編創不同主題，今年由該系老師張忠安為該班編創一首活潑剛毅的現代舞。。
舞蹈團隊學生們為展現所學，均利用課餘時間積極勤練舞步等。在演出過程中，無論肢體動作、舞技、團隊默契等，師生齊心一力將創新的視覺，最精華的舞作呈現完美的演出，師生的努力成果也獲得各界好評。
