武漢肺炎疫情爆發後，嘉南療養院護理長李佩珊自願參與第二批包機，協助載回滯留湖北國人返台，於今她已完成居家隔離，也曾獲總統蔡英文接見慰勉，而這段緊張的接機經歷，也成為她護理生涯中難忘的回憶。
三月時世界疫情日益嚴峻，政府啟動第二批包機載回滯留湖北國人回台，為確保各項檢疫措施完善，專機中設有醫護組隨行，嘉療護理長李佩珊也是當日的醫護成員之一。
李佩珊表示，因之前有參與０二０六台南震災照護，及支援高雄小港機場檢疫的經驗，加上嘉南療養院在疫情發生後，已提前部署各方面的防疫措施，讓她對防疫已有充分準備，因此當獲悉政府將啟動第二批包機到湖北載回國人時，強烈使命感讓她自願參與這趟任務。
她回憶，面對疫情的考驗，隨機醫護都非常謹慎，全程十小時隔離衣包緊緊的進行檢疫作業，過程中不能進食、上廁所，避免出現防疫破口，雖然回台下機後，臉部因長時間戴著Ｎ９５口罩，留下大片痕跡，也壓傷了鼻樑，但在聽到多名返台國人對她們說「辛苦了！」，讓她感動很久，也覺得一切的辛苦都值得了。
李佩珊認為，許多在第一線默默付出的醫護夥伴，是這波疫情真正的英雄，「病毒雖無情，但防疫有情」，她希望大家都能珍惜珍貴的醫護價值，共同做好防疫。
