後壁捉泥鰍賽 笑聲夾雜嘆息聲

　記者陳佳伶／後壁報導
　「池塘的水滿了，雨也停了，田邊的稀泥裡到處是泥鰍，大哥哥好不好咱們去捉泥鰍」，這是一首早年的校園民歌，後壁頂長社區發展協會廿五日重現這樣的場景，帶著親子、南台科大師生一同在後壁農田旁生態池舉辦捉泥鰍大賽，市府農業局、後壁公所都組隊參與，現場不時傳出歡笑聲，重溫早年的農村樂趣。
　後壁頂長社區發展協會總幹事張美雪說，該協會和南台科大學生創業團隊「來坐農創工作室」合作，推出「作伙來種田Ⅱ─從插秧到收割」；二月安排「雨水來播稻」，參與的學員雙腳踏在軟爛的田裡，彎腰親手完成辛勞的插秧，昨天是「穀雨巡田埂」的田間照護活動，還穿插「田埂小教室」，讓學員大顯身手挑戰滑溜的「捉泥鰍大賽」、豐富餡料美味傳統「鼠殼粿」的ＤＩＹ，探訪鴨間稻、品嘗在地風味餐等。
　捉泥鰍大賽共有十五組的師生、親子參加，脫下鞋子踩進田邊的生態池中，彎腰捉泥鰍，農業局農務科長蘇信姿、後壁區長翁振祥等人也來參與，滑溜的泥鰍不好抓，好不容易才抓到，一不小心就在指間溜走，現場笑聲、夾雜「啊！跑掉了」的嘆息聲。
　主辦單位說，參與活動的學員所抓到的泥鰍約有十斤，請來農家媽媽在農田旁的老屋大灶，將泥鰍下鍋做成香噴噴的佳餚。
　張美雪說，「穀雨」為二十四節氣中第六個節氣，也是春天最後一個節氣，春耕後的農作物特別需要雨水的灌溉，「穀雨」過後，稻子即進入了抽穗期，也是決定稻作產量最重要的關鍵期，因此帶著學員來做田間照護，拔雜草、順應節氣照護農作，期待未來能豐收，也感謝南台科大工管系曾碧卿老師所帶領的學生創業團隊，透過學校「築夢逐夢」計畫將資源帶入社區，學生逐步駐地投入社區，落實資源踏查、農業耕種、聚落活動、生活特色等行動，為社區注入活力。