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西瓜王梁敏聰 4年3度奪冠
記者盧萍珊/學甲報導
今年參加學甲區公所西瓜評鑑有二十四位瓜農,經過多方評比後,由梁敏聰奪下「西瓜王」頭銜,這也是繼一0六、一0七年後,再度拿到西瓜王美譽,在得獎加持下,載到現場銷售五千台斤西瓜全數銷售一空。
學甲的西瓜王比賽每年都吸引不少瓜農參加,區長邱志榮說,今年的評比項目以果重、甜度、外觀及肉質綜合評分,梁敏聰以種出果重三十六點三七台斤、甜度高達十四度的西瓜,奪下西瓜王,另第二、三名分別由郭瑞棋、陳玉秀獲得。
贏得西瓜王的梁敏聰有家傳淵源,父親梁塗象種植西瓜超過一甲子,也是西瓜比賽的常勝軍,原本在高雄工作的梁敏聰,見到八十多歲的父親為了照顧西瓜十分辛苦,十二年前回到學甲跟在父親身邊學習,希望傳承梁家一甲子種西瓜的功力。
梁敏聰分別在一0六、一0七年都搶下學甲西瓜王的頭銜,一0八年正巧遇到父母親相繼過世,心情低落無心比賽,今年再度捲土重來,獲評審青睞拿下第一名,這也是四年獲三冠王的佳績。
昨天梁敏聰載了五千台斤的西瓜到會場銷售,挾著「第一名」的西瓜美譽,吸引消費者前來選購,全數銷售一空。究竟要如何種出冠軍西瓜?梁敏聰說,西瓜要好吃除管理方式外,種植的土質也很重要,而自家的西瓜每年只種一季,採收結束就讓土壤休養,待來年再種,保持土壤肥沃。