母親節大餐在家吃 外燴外帶受歡迎
受疫情影響，不少民眾選擇在家吃母親節大餐，曾經在世界廚藝競賽勇奪金牌的龍崎區總舖師盧正治，今年取消定點桌宴，改推外帶，讓民眾在家團聚、吃美味料理，一樣受到老主顧的歡迎。
餐飲業者表示，民眾配合政府防疫政策，避免出門用餐，以降低群聚感染的機會，卻衝擊了應景的母親節大餐，今年各大餐廳的母親節大餐訂桌率嚴重下滑。近日疫情雖趨緩，但不少民眾仍選擇在家吃，餐廳或外燴業者改推外帶餐點。
龍崎區知名的總舖師盧正治，以往在每年的五月份都會配合關廟區公所的產業文化活動，推出鳳梨好筍宴，今年因為疫情，暫停辦桌，他改推外帶母親節大餐，六道美味佳餚，加上應景的蛋糕，訂購頗為踴躍。
盧正治表示，六道料理有松茸鮑魚肚盅、萬壽豬腳麵線、太使沙拉鮮蝦、麻油櫻桃鴨米糕、古早味五柳枝石斑、八寶海參蟳肉魚翅羹等。十日中午用餐前，訂購的民眾陸續到指定處取餐，場面熱烈。
盧正治指出，受到疫情衝擊，三月份起到六月底前，各界的預約外燴幾乎全部被取消，包含婚宴、廟會平安宴、社團活動辦桌，甚至路跑聚餐等，退訂了逾八百桌，損失慘重。他強調，對政府的防疫有信心，而目前農曆七月之後的辦桌訂單已開始湧入，希望國人一起攜手度過這次難關。
