入選防疫伴手禮 白河蓮子推產地標章

白河蓮子入選送給「防疫五月天」的伴手禮。(記者翁聖權翻攝)
 記者翁聖權/新營報導
 衛福部長陳時中預計三十日到台南,白河蓮子入選送給「防疫五月天」的伴手禮。不過市面上蓮子品質參差不齊,為避免消費者購買到仿冒之白河蓮子,市府農業局將白河區公所、農會共同推動「白河蓮子藕粉產地團體標章」,以區隔產品標示,凸顯在地產品特色。
 農業局表示,台南市蓮子與蓮藕栽培面積約四百公頃,居全國之冠,約占全國栽培面積五成,其中以白河為主要產區。白河蓮田今年栽培面積約兩百九十公頃,為杜絕其他地區及進口產品仿冒白河蓮子與藕粉,讓消費者能買到真正的在地農產品,白河農會已經連續兩年推動「白河蓮子藕粉產地團體標章」與防偽標籤,由農會保證產品確實是由白河的蓮田所生產的蓮子與藕粉,確保白河產區蓮農權益。
 農業局指出,為避免有不法投機業者以其他地區及進口農產品仿冒白河在地蓮子藕粉,影響蓮農收益,市府除輔導白河農會與蓮農建立自有品牌外,也加強取締冒牌貨。目前正值白河蓮子產季,呼籲消費者要「吃在地、食當季」,品嚐當季現採蓮子與藕粉,才能吃出美味與健康。
 白河區長蕭福清與白河農會主任孫美玲等人說,生產蓮子與藕粉的蓮花品種並不不同,栽培香蓮、劍蓮與大憨蓮的蓮田以收成蓮子為主,栽培石蓮的蓮田則以生成藕粉為主。往年一分地約可收成三百至五百台斤蓮子,今年白河在地藕粉產量預計有五千多包,想要購買的民眾可向白河農會超市洽詢。