白河區公所廿五日上午在蓮花公園舉辦「蓮子街頭創藝品嘗會」暨健走活動，總共有八百人報名參加。市長黃偉哲與市議員蔡育輝、沈家鳳等人到場，跟民眾一起在蓮田邊席地而坐，享用蓮子料理早點，一邊欣賞蓮花，氣氛浪漫愜意。
這項在蓮田邊野餐活動，是白河蓮花季系列活動之一，留給白河在地社區的兩百五十個名額，一開放報名馬上秒殺。參與者都起個大早趕到蓮花公園賞景，一邊吃著蓮子米糕、三明治、清炒帶殼蓮子、蓮子果凍等創意蓮子料理，現場氣氛非常愜意。參加者還獲贈野餐墊，圖樣都是蓮花節攝影比賽得獎作品所印製，別出心裁。
白河區長蕭福清表示，清晨正是蓮花張開最美的時刻，一邊吃著特色早餐，一邊欣賞蓮花美景，這種悠閒的親子早餐時光令人難忘。健走活動從蓮花公園出發，經過林初埤木棉花道、玉豐綠色隧道與蓮鄉自行車道，路線約六公里，沿途可欣賞自然景致及農村生態，並讓民眾體驗白河蓮鄉之美，享受闔家慢活的鄉村生活。
黃偉哲說，端午連假第一天，看到這麼多民眾早起在白河蓮花公園健走非常高興。隨著國內疫情趨緩及解封，民眾可以比較放心進行旅遊活動，大家繞著優美蓮田秘境健走時又可邊欣賞蓮花，對平日忙錄的身心造成壓力是非常有療癒的運動，也可以增加免疫力。端午連假歡迎全國各地遊客串聯台南各地景點，來一趟闔家出遊小旅行。
