記者吳瀛洲/新北報導
時值綠竹筍產季,為推廣新北好筍,新北市府農業局與產區農會四、五兩日在台北市希望廣場辦理展售會;昨日上午現場並舉辦二0二0新北筍王爭霸戰頒獎,今年首度由深坑區女性筍農黃鈺筑掄元,由副市長吳明機頒予「總冠軍」木匾鼓勵。
淡水漁人碼頭福容大飯店、板橋Mega50望月樓等知名大飯店,慕名與女筍王好筍也派人到場,與黃鈺筑洽商合作,將推出限量冠軍筍料理,讓民眾一嘗名廚與冠軍食材所激盪出的美味。
市府農業局表示,市府亦與各產區商圈的廿九家餐廳業者合作「來去新北找好筍」活動,推出全國首創的綠竹筍消費券,消費滿一千元就送一張一百元消費券,不得抵當次消費,七月卅一日前到指定合作餐廳消費都能抵用,數量有限,要搶要快。
副市長吳明機表示,因應後疫情時代的經濟振興,今年新北健康三寶之一綠竹筍展售以「信心經濟,新北好筍(順)」為題, 除維持新北綠竹筍產業的穩定,也能活絡周邊相關產業如飯店、商圈、老街、電商平台等。
為期兩天的新北好筍展售會,民眾可買到新北各產區筍王早上現採「尚青」的綠竹筍外,現場還有美味綠竹筍品嘗、趣味遊戲及精彩的表演節目,活動內容豐富。想要買好吃的新北綠竹筍,可洽詢各產區農會外,今年整合相關電商平台推出「新北綠竹筍e易購」(網址https://reurl.cc/R48z2g),讓大家用指尖消費就能吃到新北好筍。
農業局表示,今年新北筍王黃鈺筑女士是深坑區的產銷班員,她和先生黃勢棠兩人共同打拚綠竹筍產業,經營的農園正好橫跨深坑及木柵兩區,所出產高品質的綠竹筍,不論是在深坑或木柵兩地皆是比賽獲獎常客,夫妻兩種綠竹筍將近三十年,今年終於為深坑區拿下新北筍王寶座,但夫妻兩並不以此自滿,會繼續努力提供消費者更優質的綠竹筍。