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台灣雜糧發展基金會就國內大豆產業發展共同商討相關對策
記者劉春生/雲林報導
財團法人台灣雜糧發展基金會前日邀請國內各大雜糧種植契作主體、合作社場及加工業者召開座談會,針對國內大豆產業發展現況共同商討相關對策;基金會董事長林源泉提到,大豆種植面積大減,需要在場所有專家、農民團體代表大家共同集思廣益,一起解決大豆產業現今遇到的瓶頸。
林源泉指出,基金會配合政府推動大糧倉政策,三年多來致力於國產雜糧復興,然而近年來大豆種植面積從四千公頃下降到二千公頃。有鑑於大豆種植面臨如此嚴肅現況,基金會目前也正調整政策方向,盤點符合消費者需求的雜糧加工產品。
基金會執行長陳錦倫表示,今年上任至今,拜訪全台各地大豆種植業者,就是希望能將業界的問題完整反映給農政機關,也會將各位學者所提的建議向農糧署溝通。
中都農業生產合作社馬聿安博士說,要推廣國產雜糧復興首先亟須整合各個雜糧種植契作主體,將產量提升後,才能吸引大型加工業者一起合作開發展產品,強化產銷連結。將軍企業社蔡財興理事主席表示,大豆種植的品規需維持一定的品質,以及提高種植產量後,絕對能獲得政府對此產業的關愛眼光,進而推動產業復甦。
雲林精緻農業合作社張信富理事長提到,單以雲林來說,契作主體面臨現有庫存量不足以存放所生產的大豆,希望政府能夠補助冷鏈設備、冷凍庫等,也呼籲在座所有業者共同成立公會,有利於與加工大廠的合作。
雲林縣農業經理人協會余明澄理事長以自身從事蘭花種植數十年來的經驗與大家分享,建議大豆種植業者務必整合,透過技術共享,互相彌補彼此的不足,產業才有未來;社團法人台灣農業經理人協會謝萬來理事長說,農政單位應從政策端思考如何解決大豆種植現正遇到的問題,不論是補助生產設備或是直接對地補助,提高農民種植意願,產量才有拉回過去水準的可能。