官農芒果乾烘製 數量不如去年

　記者林相如／官田報導
　芒果進入盛產期，官田區農會芒果乾烘製廠也忙碌不已，可見工作人員忙著整理烘乾的芒果乾，裝袋、秤重，每天也都有農民帶來鮮芒果烘製，更有農民來拿取烘好的芒果乾。工作人員表示，今年烘製芒果乾的數量較去年少很多，目前只啟動三組機台烘製，較去年五組機台滿載烘製，明顯感受到烘製不若去年熱絡。
　官田區農會芒果乾烘製廠已有超過三十年歷史，五組烘製機器都是傳統的火烘機，採燃燒重油的方式烘製芒果乾，因烘製成的芒果乾鎖住芒果的香味，也甚受農民的喜愛，除了官田當地外，也有外地的民眾帶著削完皮的鮮芒果，請官田農會代為烘製。

　由於去年芒果大盛產，官田農會芒果乾烘製廠湧進不少代烘的鮮芒果，雖然五組機台滿載，卻仍無法滿足需求，農民還需領取號碼牌排隊等待烘製。但今年芒果的產量雖是正常產量，但較去年少了三成，也因此烘製芒果乾的數量也較去年少很多。
　農會工作人員說，目前烘芒果乾的機台每天運轉大都維持在三組，每組烘製四十五檯，每檯放入約五十台斤的鮮芒果，烘製成的芒果乾約五台斤，因此每天二十四小時烘製成的芒果乾約兩百二十五台斤左右。
　由於今年鮮芒果的市場價格較去年高，加上芒果產量參差不齊，有些大宗的農民今年芒果的產量不佳，因此芒果乾烘製大概就維持現今的狀況，不需用到號碼牌了。