新豐工作烹飪坊 親子cook好滋味

新豐區社會福利中心辦理弱勢家庭親子烹飪工作坊。(記者黃文記攝)
 記者黃文記/歸仁報導
 市府社會局新豐區社會福利服務中心十九日辦理「親子好cook」烹飪工作坊,邀請轄區弱勢家庭親子參加。透過共同準備食材、完成美食佳餚,增進親子間的互動與情感交流,也讓孩子們有機會培養自主備餐的信心並了解廚房使用安全,透過輕鬆的團體活動方式,建構兒少基礎自我保護能力。
 新豐區社會福利服務中心服務範圍包含仁德、歸仁、關廟及龍崎等四區,服務對象以弱勢家庭為主。該中心考量現代家庭父母忙於生計,多以外食為主,若需由孩子自行備餐、烹煮,又擔心在過程中發生不可預知的意外事件,因此推出「親子好cook」活動。
 該活動結合在地特色食材,如關廟麵、鳳梨、綠竹筍等,教導兒少就近透過易取得的食材烹煮三餐,讓孩子能在家食得放心,父母也能工作安心。更重要的是,透過親子共同備餐的過程,找到回家的意義。
 社會局表示,弱勢家庭兒童的父母因為沒有能力供他們參加校外課輔班、才藝班,導致許多孩子放棄學習,在外遊蕩,流連不良場所,為了幫助這些家庭與孩子,鼓勵弱勢兒少於暑期間參與體驗多元正當活動,社會局各區社福中心在暑假期間辦理一系列暑期活動,估計受
惠的家庭及兒少約四百人次。 
 台南市目前已成立安平、安南、北門、玉井、善化、麻豆、新豐、新營、永康、東區、南區、北區等十二處社會福利服務中心,民眾在生活上如遭遇緊急變故,經濟生活陷入困難,皆可到社褔中心尋求協助。