消暑鐵道便當 濃濃客家味

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客家國宴主廚邱寶郎(中)說明消暑便當的內容。
(桃市文化局提供)
 記者陳中興/桃園報導
桃園市文化局配合即將到來的「2020富岡鐵道藝術節」,於昨天先行展示盛滿了濃濃客家風味的「消暑鐵道便當」;並請到客家國宴主廚邱寶郎說明便當內有楊梅特有的仙草攪入米飯中,是炎夏中的消暑聖品。
桃園市政府文化局說,「消暑鐵道便當」是由楊梅區農會與在地青年的發想,結合地方客家食材「仙草」,希望能夠創作出具富岡鐵道特色的料理,發展出特有的在地文化。
這個「消暑鐵道便當」於下(八)個月十五日的「2020富岡鐵道藝術節」開幕活動當天正式推出,只要當天持有富岡車站當日的車票,無論起站或是迄站,都可以憑票根到大會服務台領取一份,「消暑鐵道便當」,但每人限領一份,送完為止。
消暑鐵道便當有四種菜色,最特殊的是便當內的白米飯混入在地生產的仙草,口味特殊並具有消暑功能,相當特殊。
桃園市文化局也邀請民眾利用八月十四日至二十三日舉辦的「2020富岡鐵道藝術節」,順便漫遊富岡;文化局安排在富岡規劃七場表演音樂活動、十一場主題活動,同時還可以看到富岡小鎮的二十多件裝置藝術。
關於更多的「2020富岡鐵道藝術節」活動內容,民眾可以上「富岡鐵道藝術節」官方FB粉絲頁查詢。