記者陳榮昌/大安報導
中央政府為鼓勵民眾消費帶動買氣,振興三倍券之外,加值推出農遊券及藝Fu券,有些民眾還不知道哪裡可以使用,芋頭酥創辦前輩吳聰朝表示,歡迎來阿聰師芋頭文化館,全館商品都可抵用。
大安的阿聰師文化館能深入了解在地的文化精神與糕餅產業的歷史發展,芋頭酥DIY入選了一0九年度的職人手作,體驗適合大人小孩,簡單的操作方式搭配專業的解說教學,民眾可以沉浸在手作烘焙的溫馨氣氛裡手製作的芋頭酥。
阿聰師從六十多年前,以烘培創造和復古不同型式的糕餅,產品約有百種,阿聰師見大甲、大安所種的芋頭面積占國內之冠,Q、鬆、香之品質特優,為協助農民促銷芋頭,研製芋頭酥,推芋頭酥產品,深受消費者所喜愛,最近再研出型如芋頭的「小芋仔」大受歡迎。