府城漢堡節飄香 大伙吃開了

台南市長黃偉哲廿一日與許多老饕食客熱情參與府城漢堡節,品嘗使用台南在地食材的創意漢堡。(市府提供)
 記者趙家麟/台南報導
 「二0二0府城漢堡節」佐台南在地食材,飄香誘人熱鬧開幕!台南市長黃偉哲廿一日與許多老饕食客不畏風雨,熱情參與,並親嘗佐台南在地食材的多款創意漢堡。主辦單位表示,活動同場加映啤酒及大胃王比賽,邀請全台漢堡迷週末來台南進行一趟小旅行並享受美食盛宴。
 今年府城漢堡節主辦單位晶英酒店力邀在地台南老爺行旅等十四家重量級漢堡店,以及兩間台北快閃餐車等十六家專業漢堡職人,創作出推出近五十款特殊口味的漢堡,要讓漢堡迷們大快朵頤,其中多款專屬於台南在地風味的漢堡。
 黃偉哲在活動現場攤位一一試吃,各式各樣搭配台南在地食材的創意漢堡,店家們紛紛熱情款待,希望市府與飯店業者的合作,透過漢堡節將台南好吃、好玩的店家串聯,吸引更多人潮來台南玩喝玩樂,並愛上台南。
 黃偉哲表示,台南的傳統美食眾所皆知,台南也有來自台灣各地進駐臥虎藏龍的漢堡職人,對於今年府城漢堡節特別使用台南農產品在地食材入菜,黃偉哲給予高度肯定,也感謝大家的用心與創意。
 市政府觀旅局表示,透過飯店業者與市府團隊整合台南在地當季農特產推出漢堡節,台南各區都有很棒的農產品,如西港西瓜綿、東山蜂蜜、關廟竹筍與鳳梨、玉井芒果、大內酪梨、麻豆文旦、官田菱角與七股鹽地番茄等,各店家將這些特色在地食材加入漢堡內,讓漢堡激盪出新台南味,實在非常有創意,除了能讓更多人吃到台南在地農產品,也為台南美食之都美名再加分。
 晶英酒店總經理李靖文表示,這次漢堡節活動中還規劃趣味比賽、復古童玩和專人折汽球、大胃王漢堡比賽、喝啤酒比賽、紙飛機比賽及World Gym教練帶跳活力健康操,有吃有玩有動,愛吃不怕胖,希望大家趁著週末來台南瘋一夏。