海大2教授 獲2020未來科技獎

　記者楊耀華／基隆報導
　國立台灣海洋大學生命科學系林翰佳教授與黃志清教授團隊跨領域研究，結合材料科技、食品加工、以及中醫藥理論，建立將材料奈米碳化增強功效的「草本炭方」分子草藥技術平台，榮獲「二０二０未來科技獎」；這項跨領域突破的技術，不僅解決養殖動物抗生素濫用，產品也已技轉上市，實際解決諸多現場養殖問題。
　該獎項認可「草本炭方」這項技術於全球具有領先性排名之領航地位，這項技術亦獲得二０一九年第十六屆國家新創獎及二０一八台灣國際發明展鉑金獎的最高殊榮。
　林翰佳教授與黃志清教授這項技術的相關成果已刊載於多篇高品質國際期刊，甚至獲得國際知名期刊Science translational medicine專文介紹，評論為取代抗生素，對抗感染性疾病的新希望。目前此分子草藥技術已專屬授權予台海大衍生新創公司「炬銨生物科技」，並完成飼料添加劑商品化量產及市場推廣使用，為大學新創的典範。
　今年度實際使用「草本炭方」技術的蝦飼料已經超過二百五十公噸，協助養殖戶度過高溫、暴雨以及新興傳染病的威脅，穩定養殖環境，增加漁民收入，並保障消費者食用安全。另外也在午仔魚、畜禽領域證實可有效替代抗生素。