政府宣布將開放美國豬、牛進口，面對進口豬、牛肉的競爭，市長黃偉哲三十日在下營田媽媽餐廳參加活動時，就在餐廳掛上首張本店使用「國產豬肉」的認證標章，強調將推動「台南五招有夠讚」具體政策，相挺本土美味食材。
黃偉哲指出，相關認證標章過去都有在做，但未來將進一步強化，讓選擇使用、消費國產肉品的店家、消費者有所依循，標章將會透過餐飲公會等相關團體發放張貼，衛生局也會稽查，如查到未使用國產肉品，將撤銷標章。
市府說，因應美牛、美豬開放進口，將推動「台南五招有夠讚」具體政策，包括建立品牌自信，農業局提供餐飲業者本店使用「國產牛豬肉」認證標示。主題旅遊，由觀旅局結合在地特色小吃，規劃「好豬好吃」、「台南最牛」美味專題旅遊路線。另食農教育也將透過南市各級學校營養午餐，全面使用本土食材，並結合畜牧業者推廣食農教育。
接著再推動產廠合作，由經發局及農業局，協助畜牧業者與工商產業合作，鼓勵南科園區及各工業區廠商的團膳，使用本土牛豬肉為食材。最後在通路區隔方面，市府將協助超市、賣場、量販店，於肉品區採取「本、洋區隔」標示，鼓勵採購本土肉品。
