橫向聯繫不足?萊劑容許量 陳吉仲:衛福部應會預告

　記者陳建興／台北報導
　政府拍板含瘦肉精美豬明年起可進口，並將訂出萊劑（萊克多巴胺）安全容許量，農委會主委陳吉仲四日表示，台灣會參考國際標準及其他國家規定，在確保消費者食品安全前提下訂定。
　政府開放含瘦肉精美豬進口並參考國際標準訂定萊克多巴胺的安全容許量，但由於國際萊克多巴胺殘留標準只有訂定肌肉、肝、腎、脂肪四個部位，引發消費者對食安的疑慮。
　陳吉仲指出，安全容許量訂定，衛福部應會預告，都會參考國際食品法典委員會（ＣＯＤＥＸ）在二０一二年七月所訂定標準，並根據國內科學根據、安全模型評估，在確保消費者食品安全的前提下，針對豬肉、豬肝、豬腎及豬脂肪訂出萊克多巴胺安全容許量。
　由於國際萊克多巴胺殘留標準只有訂定肌肉、肝、腎、脂肪四個部位，被問及其他部位是否也要訂定，陳吉仲說，其他部位部分，現在有許多國家都還是會訂定，衛福部應該會來預告。
　陳吉仲強調，不論是國際標準或是其他國家的安全容許量都會拿來參考，像是日韓都有訂定，以日本來說，在相關部位是零點零四ｐｐｍ、韓國是零點零一ｐｐｍ，這都是台灣的參考依據，更會依照科學方法來訂定安全容許量。