記者翁聖權/新營報導
台南市政府推動餐飲店張貼國產豬(牛)肉標章與進口豬肉、牛肉區隔,政策獲得餐飲業界力挺,目前全市已有兩百五十一家業者貼出標章。業者說,張貼標章等於使用的肉品得到市政府認證,可以讓消費者吃得更安心。
農業局長謝耀清表示,市府推動國產豬(牛)肉標章政策自八月卅一日上路,立即得到餐飲業界支持,迄七日止有兩百二十家餐飲店貼出豬肉標章、卅一家貼出牛肉標章,各區公所陸續輔導業者申請標章,支持使用國產豬肉和牛肉。
農業局指出,全市卅七區公所幾乎都動起來了,紛紛主動與轄區內的肉品賣場、餐飲業者接觸,說明推動國產豬(牛)肉標章政策的良意,希望業者用標章區隔進口肉品,供消費者選擇,確保消費者權益。
目前新營、白河、六甲、官田、新化等區餐飲業者都已貼出標章,其中六甲與官田區轄內都有十四家餐飲業者張貼豬肉標章、一家張貼牛肉標章,與新化區十三家業者張貼豬肉標章、兩家業者張貼牛肉標章,並列卅七區第一。
六甲區長陳啟榮表示,市府推動國產豬(牛)肉標章是好的政策,所以公所積極向轄區內的餐飲業者說明這項政策的好處,輔導業者申請標章張貼在營業場所,並且切結絕不使用進口肉品,讓消費者吃得安心。如果業者將來要使用進口肉品,必須向公所撤銷登記並繳回標章。